CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM
KEM ĐẬU XANH SẦU RIÊNG
Khởi đầu kinh doanh kem với mô hình doanh nghiệp từ một xưởng sản xuất kem thủ công tại xã Phú Điền, huyện Nam Sách, tỉnh Hải Dương. Quy mô ban đầu của xưởng chỉ một với 1 bể kem chạy lạnh bằng nước muối với công suất và sản lượng thấp, vận hành chủ yếu bằng sức lao động của 15 công nhân cùng số vốn ít ỏi, làm việc trong điêu kiện khó khăn. Năm 2016, Công ty cổ phần Công nghệ Tràng Tiền số 1 tiến hành đầu tư mở rộng diện tích, xây dựng nhà xưởng, thay thế các máy móc, thiết bị sản xuất thủ công sang công nghệ mới, tự động hoá, giúp cải tiến chất lượng, nâng cao sản lượng và đa dạng hóa mẫu mã sản phẩm. Hơn 10 năm hoạt động chính là quá trình Công ty Cổ phần Công nghệ Tràng Tiền số 1 từng bước khẳng định uy tín và thương hiệu Kem Tràng Tiền số 1 trên thị trường. Các sản phẩm kem như Kem Tràng Tiền Truyền Thống, Kem Tràng Tiền Cao Cấp và Kem hoa quả các vị đã được khách hàng tin cậy sử dụng và gắn bó trong khoảng thời gian dài.
Sản phẩm Kem đậu xanh sầu riêng là một trong những sản phẩm tiêu biểu của dòng kem hoa quả các vị mang thương hiệu Kem Tràng Tiền số 1. Đúc kết từ những tinh hoa, nguyên liệu tự nhiên thơm ngon, hảo hạng, không chứa phẩm màu, mỗi cây kem đậu xanh sầu riêng đều trải qua quy trình làm kem hiện đại được kiểm duyệt sát sao. Đậu xanh được chọn lựa kỹ càng và sàng lọc cẩn thận trước khi đem đi xay nhuyễn và phối trộn với sầu riêng thơm ngon, ngậy mùi. Sau khi được làm chín, hỗn hợp được đưa vào khuôn tạo hình và tiến hành cấp đông. Những cây kem thành phẩm được chuyển đến dây chuyền đóng gói tự động và sẵn sàng đến tay người tiêu thụ.
Khi cắn một miếng kem, thực khách sẽ ngay lập tức cảm nhận được vị béo ngậy, mềm dẻo của đậu xanh kết hợp với hương vị sầu riêng thơm ngào ngạt cùng với cảm giác mát lạnh sảng khoái khi kem tan chảy trong miệng. Có thể nói, Kem đậu xanh sầu riêng đã thành công chiếm trọn cảm tình của nhiều thế hệ, từ người già đến trẻ nhỏ đều yêu thích hương vị tuyệt diệu khi thưởng thức từng vị kem của thương hiệu Kem Tràng Tiền số 1.