CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM

KEM CỐM DỪA NON

Khởi đầu kinh doanh kem với mô hình doanh nghiệp từ một xưởng sản xuất kem thủ công tại xã Phú Điền, huyện Nam Sách, tỉnh Hải Dương. Quy mô ban đầu của xưởng chỉ một với 1 bể kem chạy lạnh bằng nước muối với công suất và sản lượng thấp, vận hành chủ yếu bằng sức lao động của 15 công nhân cùng số vốn ít ỏi, làm việc trong điêu kiện khó khăn. Năm 2016, Công ty cổ phần Công nghệ Tràng Tiền số 1 tiến hành đầu tư mở rộng diện tích, xây dựng nhà xưởng, thay thế các máy móc, thiết bị sản xuất thủ công sang công nghệ mới, tự động hoá, giúp cải tiến chất lượng, nâng cao sản lượng và đa dạng hóa mẫu mã sản phẩm. Hơn 10 năm hoạt động chính là quá trình Công ty Cổ phần Công nghệ Tràng Tiền số 1 từng bước khẳng định uy tín và thương hiệu Kem Tràng Tiền số 1 trên thị trường. Các sản phẩm kem như Kem Tràng Tiền Truyền Thống, Kem Tràng Tiền Cao Cấp và Kem hoa quả các vị đã được khách hàng tin cậy sử dụng và gắn bó trong khoảng thời gian dài.

Sản phẩm Kem cốm dừa non là một trong những sản phẩm tiêu biểu của thương hiệu Kem Tràng Tiền số 1. Đúc kết từ những tinh hoa, nguyên liệu tự nhiên thơm ngon, hảo hạng, không chứa phẩm màu, mỗi cây kem cốm dừa non đều trải qua quy trình làm kem hiện đại được kiểm duyệt sát sao. Cốm và dừa non được chọn lựa kỹ càng và sàng lọc cẩn thận trước khi đem đi xay nhuyễn, cắt sợi và phối trộn với sữa đặc thơm ngon, ngậy mùi. Sau khi được làm chín, hỗn hợp được đưa vào khuôn tạo hình và tiến hành cấp đông. Những cây kem thành phẩm được chuyển đến dây chuyền đóng gói tự động và sẵn sàng đến tay người tiêu thụ.

Khi cắn một miếng kem, thực khách sẽ ngay lập tức cảm nhận được vị mềm, dẻo với hương cốm và dừa thơm dịu nhẹ và sự mát lạnh sảng khoái khi kem tan chảy trong miệng. Có thể nói, Kem cốm dừa non đã thành công chiếm trọn cảm tình của nhiều thế hệ, từ người già đến trẻ nhỏ đều yêu thích hương vị tuyệt diệu khi thưởng thức từng vị kem của thương hiệu Kem Tràng Tiền số 1.