CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM
KEM BÁNH CÁ TRÀ SỮA KHOAI MÔN TRÂN CHÂU
Khởi đầu từ một xưởng sản xuất nhỏ tại xã Phú Điền, huyện Nam Sách, tỉnh Hải Dương, Công ty CP Công nghệ Tràng Tiền Số 1 đã trải qua hơn một thập kỷ phát triển, từ một cơ sở sản xuất thủ công nhỏ lẻ với chỉ 15 công nhân và trang thiết bị thô sơ. Ban đầu, xưởng chỉ có một bể kem chạy lạnh bằng nước muối, hoạt động trong điều kiện khó khăn và sản lượng hạn chế. Tuy nhiên, với tầm nhìn chiến lược và sự đầu tư không ngừng, năm 2016, Công ty Cổ phần Công nghệ Tràng Tiền số 1 đã tiến hành mở rộng quy mô, xây dựng nhà xưởng mới, và thay thế hoàn toàn các máy móc thủ công bằng công nghệ hiện đại, tự động hóa. Những bước tiến này không chỉ giúp nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn đa dạng hóa các loại kem, đưa thương hiệu Công ty CP Công nghệ Tràng Tiền Số 1 trở thành một cái tên quen thuộc và đáng tin cậy trên thị trường.
Trong hành trình phát triển này, công ty đã liên tục sáng tạo và giới thiệu những sản phẩm mới, đáp ứng nhu cầu và khẩu vị đa dạng của khách hàng. Một trong những sản phẩm nổi bật mới được giới thiệu là Kem bánh cá trà sữa khoai môn trân châu. Đây là một sản phẩm mang đậm dấu ấn của sự đổi mới và sáng tạo, kết hợp giữa truyền thống và hiện đại. Sản phẩm này được tạo nên từ nguồn nước tinh khiết cùng với những nguyên liệu tự nhiên hảo hạng, không chứa phẩm màu, và được sản xuất theo quy trình khép kín hiện đại, đảm bảo chất lượng cao nhất.
Kem bánh cá trà sữa khoai môn trân châu là sự hòa quyện tinh tế giữa vị béo ngậy của khoai môn, sự dẻo dai của trân châu, và lớp vỏ bánh cá giòn tan. Khoai môn được lựa chọn kỹ lưỡng, xay nhuyễn và phối trộn với trân châu, sau đó hỗn hợp này được đổ khuôn, cấp đông và đóng gói tự động. Mỗi cây kem khi đến tay người tiêu dùng đều mang theo hương vị độc đáo, hòa quyện giữa truyền thống và hiện đại.
Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự giòn rụm của vỏ bánh cá, sự mềm dẻo của trân châu cùng với hương vị đậm đà, thơm ngọt của khoai môn, tất cả kết hợp với cảm giác mát lạnh sảng khoái từ kem. Sản phẩm này không chỉ thu hút giới trẻ mà còn chiếm được cảm tình của nhiều thế hệ, từ người già đến trẻ nhỏ. Kem Bánh Cá Trà Sữa Khoai Môn Trân Châu đã nhanh chóng trở thành một trong những sản phẩm được ưa chuộng nhất của thương hiệu Công ty CP Công nghệ Tràng Tiền Số 1, khẳng định vị thế của công ty trong ngành công nghiệp kem tại Việt Nam.